Barbekü Soslu Tavuklu Pizza Tarifi: Evde Kolay ve Lezzetli Pizza Yapımı

Barbekü soslu tavuklu pizza, dışarıda yemek kadar keyifli bir lezzeti evinize taşıyor. Kendine has aroması ve tavuk ile barbekü sosunun mükemmel uyumu, pizzaya yepyeni bir tat katıyor. Bu yazımızda pizza tariflerinden olan barbekü soslu tavuklu pizza tarifi, yapım aşamaları ve püf noktaları hakkında bilgiler bulabilirsiniz.

Barbekü Soslu Tavuklu Pizza Malzemeleri

Ev yapımı bbq tavuk pizza için gereken malzemeler şu şekilde:

Pizza hamuru için:

• 2 su bardağı un

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 tatlı kaşığı şeker

• 1 çay kaşığı kuru maya

• 1/2 su bardağı ılık su

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için:

• 1 adet tavuk göğsü

• 1 çay bardağı barbekü sos

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

• 1/2 su bardağı dilimlenmiş kırmızı soğan

• 1 adet yeşil biber (ince dilimlenmiş)

• Taze fesleğen veya maydanoz (isteğe bağlı)

Barbekü Soslu Tavuklu Pizza Nasıl Yapılır?

1. Hamuru hazırlayın: Ilık suya kuru maya ve şekeri ekleyip 10 dakika bekletin. Unu geniş bir kaba alın, tuzu ekleyin ve mayalı suyu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettikten sonra üzerini kapatıp 30 dakika dinlendirin.

2. Tavukları hazırlayın: Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Tavaya biraz zeytinyağı ekleyin ve tavukları soteleyin. Tavuklar hafifçe pişince üzerine barbekü sosu ekleyin ve karıştırarak lezzetlendirin.

3. Hamuru açın ve malzemeleri ekleyin: Dinlenmiş hamuru unlanmış yüzeyde ince bir şekilde açın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine barbekü soslu tavukları, dilimlenmiş kırmızı soğanları ve yeşil biberleri ekleyin. Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri serpin.

4. Pişirin: Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika, peynirler eriyip hafif kızarana kadar pişirin. Pizzayı fırından aldıktan sonra üzerine taze fesleğen yaprakları veya maydanoz ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Barbekü Soslu Tavuklu Pizza Püf Noktaları

• Barbekü sosu lezzetini artırmak için, tavukları önceden birkaç saat barbekü sosunda marine edebilirsiniz.

• Hamurun ince olmasını tercih ediyorsanız, fırından çıkarmadan önce kenarlarının hafifçe kızarmış olduğundan emin olun.

• Farklı peynirlerle karışık bir peynir tabakası ekleyerek pizzanın lezzetini artırabilirsiniz.

Sonuç

Barbekü soslu tavuklu pizza hem lezzeti hem de kolay yapımıyla favori tariflerinizden biri olacak. Barbekü tavuklu pizza tarifi sayesinde dışarıdaki pizzacılara gitmeden evde pratik bir şekilde hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!