Napoliten makarna, hem pratikliği hem de eşsiz lezzetiyle sofralarımızın vazgeçilmezlerinden biridir. İster sade bir şekilde isterseniz kıyma ile zenginleştirerek hazırlayabileceğiniz bu makarna tarifi, herkesin damak zevkine hitap eder. Peki, napoliten soslu makarna nasıl yapılır? Bu yazıda hem klasik hem de kıymalı napoliten soslu makarna tarifi adım adım sizlerle!
Napoliten Soslu Makarna Tarifi
İtalya mutfağından esinlenerek sofralarımıza gelen napoliten soslu makarna, sadece birkaç malzeme ile hazırlanabilen oldukça pratik bir yemek. İşte klasik bir napoliten soslu makarna tarifi:
Napoliten Soslu Makarna Malzemeleri:
1 paket makarna (tercihen spagetti)
4 adet olgun domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı şeker
Tuz ve karabiber
Taze fesleğen veya maydanoz
Napoliten Soslu Makarna Hazırlık Aşamaları:
Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün.
Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin veya blenderdan geçirin.
Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve ince doğranmış sarımsakları kavurun.
Rendelenmiş domatesleri ekleyin, ardından şeker, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Sosu kısık ateşte 10-15 dakika kaynatın.
Haşlanmış makarnayı sosla buluşturun, taze fesleğen yapraklarıyla süsleyin ve sıcak servis edin.
Kıymalı Napoliten Soslu Makarna
Eğer yemeğinize biraz protein eklemek isterseniz, kıymalı napoliten soslu makarna harika bir seçenek olacaktır.
Ekstra Malzemeler:
200 gram kıyma
1 yemek kaşığı tereyağı
Kıymalı Naapoliten Makarna Yapılışı:
Tereyağını tavada eritin, ardından kıymayı ekleyip iyice kavurun.
Kıymayı napoliten sosun içine ilave edin ve birkaç dakika daha pişirin.
Sosu makarna ile karıştırıp sıcak olarak servis yapın.
Napoliten Soslu Makarna Kaç Kalori?
Bir porsiyon (yaklaşık 200 gram) napoliten soslu makarna, yaklaşık 300-350 kalori içerir. Kıymalı versiyonunda bu değer biraz artarak 400-450 kaloriye ulaşabilir. Bu nedenle porsiyon kontrolüne dikkat ederek bu enfes lezzeti keyifle tüketebilirsiniz. Napoliten soslu makarna, hem kolay hazırlanışı hem de lezzetiyle herkesin favorisi olmaya aday. Üstelik kıymalı veya sade seçenekleriyle her damak zevkine hitap ediyor. Bu tarifleri denemek için mutfağa girin ve kendi dokunuşlarınızı ekleyerek enfes bir yemek hazırlayın!
Unutmayın, kaliteli malzemeler kullanarak lezzet farkını hissedebilirsiniz. Afiyet olsun!
Comments