Kıbrıs Tatlısı: Şerbetin ve Lezzetin Buluştuğu Tatlı!

Kıbrıs tatlısı, yumuşacık keki, hafif kreması ve tatlı şerbetiyle damakları şenlendiren bir lezzet. Bu eşsiz tatlı tarifi, yapımı oldukça kolay olmasına rağmen sofralarda fark yaratmayı başarıyor. Peki, Kıbrıs tatlısı nasıl yapılır? İşte Kıbrıs tatlısı tarifi, malzemeleri, yapımı ve kalori bilgisiyle ilgili tüm detaylar!

Kıbrıs Tatlısı Tarifi

Kıbrıs tatlısı, pratik bir tatlı olmasının yanı sıra hem misafir sofralarında hem de özel günlerde favori olmayı başaran bir tatlıdır. İşte bu nefis lezzetin tarifi:

Kıbrıs Tatlısı Malzemeleri:

Kıbrıs Tatlısı Keki için:

• 3 adet yumurta

• 1 su bardağı toz şeker

• 1 çay bardağı sıvı yağ

• 1 çay bardağı galeta unu

• 1 çay bardağı Hindistan cevizi

• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

• 1 paket kabartma tozu

Kıbrıs Tatlısı Şerbeti için:

• 2 su bardağı su

• 1,5 su bardağı toz şeker

• 1 paket vanilin

Kıbrıs Tatlısı Kreması için:

• 1 litre süt

• 1 su bardağı toz şeker

• 2 yemek kaşığı un

• 1 yemek kaşığı nişasta

• 1 paket krem şanti

Kıbrıs Tatlısı Nasıl Yapılır?

Kıbrıs tatlısını hazırlamak için adımları takip ederek kolayca bu enfes tatlıyı sofralarınıza taşıyabilirsiniz.

1. Şerbetin Hazırlanması:Bir tencereye su ve şekeri alın, kaynatın. Kaynadıktan sonra vanilini ekleyin ve ılıması için kenara alın.

2. Kekin Hazırlanması:Yumurtaları ve şekeri çırpın. Ardından sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Galeta unu, Hindistan cevizi, ceviz ve kabartma tozunu ekleyerek homojen bir karışım elde edin. Karışımı yağlanmış fırın tepsisine döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.

3. Kremanın Hazırlanması:Tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alın, karıştırarak pişirin. Kaynadığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyunca krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın.

4. Tatlıyı Birleştirme:Fırından çıkan kekin üzerine ılımış şerbeti dökün. Üzerine kremayı yayıp tatlıyı buzdolabında 2-3 saat dinlendirin. Servis ederken Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Kıbrıs Tatlısı Kaç Kalori?

Bir dilim (yaklaşık 100 gram) Kıbrıs tatlısı, ortalama 300-350 kalori içermektedir. Tatlının şeker oranı ve kullanılan malzemelere göre bu değer değişebilir. Daha hafif bir tatlı elde etmek isterseniz şeker miktarını azaltabilirsiniz.

Kıbrıs tatlısı, lezzetli, hafif ve özel bir tatlı olarak her sofrada kendine yer bulabilir. Kolay yapımı sayesinde mutfağa yeni başlayanlar için de ideal bir tatlıdır. Üstelik, malzemeleriyle farklı lezzetleri bir araya getirerek fark yaratır. Siz de bu tarifi deneyin, misafirlerinizi lezzetiyle şaşırtın!