Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi: Kolay ve Lezzetli Pişirme Yöntemi

Aperatif ya da ana yemeğe eşlik eden harika bir yılbaşı yemeği tarifi olan fırında kaşarlı mantar, hem pratik hem de oldukça lezzetli! Mantarlara kaşarın eriyip lezzetini bırakmasıyla ortaya çıkan bu tarifi evde kolayca deneyebilirsiniz. İşte fırında kaşarlı mantar tarifi, kalori bilgileri ve pişirme ipuçları!

Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram büyük boy mantar

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)

Fırında Kaşarlı Mantar Nasıl Yapılır?

1. Mantarları hazırlayın: Mantarların saplarını çıkarın ve iyice temizleyin. Eğer saplarını da kullanmak isterseniz ince ince doğrayıp mantarın içine koyabilirsiniz.

2. Mantarları baharatlayın: Mantarların iç kısmına tuz ve karabiber ekleyin. İsteğe bağlı olarak ince doğranmış sarımsağı mantarların içine paylaştırabilirsiniz. Zeytinyağını mantarların üzerine gezdirin.

3. Kaşarı ekleyin: Her mantarın içine bir miktar rendelenmiş kaşar peyniri koyun.

4. Fırında pişirin: Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 15-20 dakika, kaşarlar eriyip mantarlar yumuşayana kadar pişirin. Fırında kaşarlı mantar kaç derecede pişer? Genellikle 180°C uygundur.

5. Servis: Fırından çıkan mantarları sıcak olarak servis edin. Yanında yoğurt veya domates dilimleriyle sunum yapabilirsiniz.

Fırında Kaşarlı Mantar Kaç Kalori?

Fırında kaşarlı mantar kalori değeri porsiyona göre değişmekle birlikte, yaklaşık bir porsiyonu 120-150 kalori civarındadır. Bu hafif lezzet, düşük kalorili oluşuyla da tercih edilir.

Fırında Kaşarlı Mantar Püf Noktaları

• Fırını önceden ısıtmak: İyi bir sonuç için fırının ısısını önceden ayarlayın.

• Baharat seçimi: Tuz ve karabiber dışında pul biber veya kekik de kullanarak aromayı zenginleştirebilirsiniz.

• Kaşar oranı: Fazla kaşar kullanmak lezzeti artırır, ama mantarın suyunu salmasına neden olabilir; dengeli kullanmaya özen gösterin.

Bu nefis fırında kaşarlı mantar tarifi, hazırlaması kolay, lezzeti ise unutulmaz bir seçenek! Misafirlerinizin ve sevdiklerinizin beğenisini kazanacak. Afiyet olsun!