Tartar Sos Tarifi: Kolay ve Lezzetli Ev Yapımı Tartar Sos Nasıl Yapılır?

Tartar sos, özellikle deniz ürünlerinin yanında tercih edilen, lezzetli ve kolayca hazırlanan bir sostur. Mayonez, turşu ve çeşitli baharatlarla zenginleştirilen bu sos, balık ve patates gibi kızartmalarla da uyum sağlar. İşte adım adım ev yapımı tartar sos tarifi:

Tartar Sos Malzemeler:

• 1 su bardağı mayonez

• 3 yemek kaşığı kornişon turşusu (ince doğranmış)

• 1 yemek kaşığı kapari (ince doğranmış, isteğe bağlı)

• 1 tatlı kaşığı hardal

• 1 tatlı kaşığı limon suyu

• 1 çay kaşığı toz şeker

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 tutam tuz

• 1 tatlı kaşığı dereotu (ince kıyılmış, isteğe bağlı)

Tartar Sos Hazırlanışı:

1. Malzemeleri Karıştırın: Bir kasede mayonezi, ince doğranmış kornişon turşusu ve kapari ile karıştırın.

2. Lezzetleri Ekleyin: Karışıma hardal, limon suyu, toz şeker, karabiber ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.

3. Dereotu ile Zenginleştirin: İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış dereotunu da ekleyip karıştırın.

4. Dinlendirin: Tartar sosun lezzetinin oturması için buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

Tartar Sos Servis Önerisi:

Bu nefis tartar sosu balık, karides gibi deniz ürünleri ya da patates kızartması gibi atıştırmalıklarla servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!