• lezzetli tarifler

Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi


KAKAOLU ÇATLAK KURABİYE TARİFİ İÇİN MALZEMELER

  • 2 adet yumurta

  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

  • 1/2 su bardağı toz şeker

  • 1 su bardağı un

  • 1 paket kabartma tozu

  • 3 yemek kaşığı kakao (dolu dolu)

  • Bulamak için;

  • 5 yemek kaşığı pudra şekeri

KAKAOLU ÇATLAK KURABİYE TARİFİ YAPILIŞI

  • Kurabiye hamuru için ilk olarak yumurtaları karıştırma kabı içine alın. Üzerine toz şekeri ilave edip spatula ya da tahta kaşık ile çırpın.

  • Karışan malzemelerin üzerine sıvı yağı ekleyip homojen kıvam alana kadar yeniden çırpın.

  • Homojen kıvam alan sıvı malzemelerin üzerine un, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip spatula ile bastırarak karıştırın.

  • Hamurda hiç bir topaklanma kalmamasına dikkat edin. Macun kıvamı alana kadar spatula ile karıştırın.

  • Hazır olan hamuru buzdolabına kaldırın. Yarım saat buzdolabında sertleşmesini sağlayın.

  • Hamurdan bir tatlı kaşığı ile yuvarlak parçalar alıp elinizde şekillendirin. Bir kase pudra şekeri içine alıp her yerini pudra şekerine bulayın.

  • Kurabiyeleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yeniden pudra şekeri serpin.

  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kurabiyelerin üzeri çatlayıp kendileri katılaşana kadar pişirin.

3 görüntüleme0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör